蘋果綠‧愛生活

午餐時間，我們來到了新豐茶廠。新豐茶廠位於以茶葉出產著名的獅潭鄉，原本就是製茶世家，近年更常在全國茶葉比賽中屢獲殊榮。有鑑於農業休閒化的趨勢，也為了讓遊客有更多的選擇，新豐茶廠特地打造了一座茶米飄香亭，提供以茶葉入菜的大眾化茶餐。

茶米飄香亭有著十足古意的瓦式屋頂，建築的特色為完全仿古法用木頭接榫，就連茶廠內的陳設也十分古色古香，大紅燈籠、早期農家使用的風鼓、蓑衣，可以感受的到茶廠想營造出懷舊的氣氛。


今天用餐的地點位於一條〝大〞溪旁，所以用餐時有潺潺的溪水聲為我們伴奏。而今日的菜色分為兩邊，一邊是以茶葉入菜的特色茶餐，如：紅茶豆腐、茶香溪蝦、茶葉烘蛋；另一邊則是傳統客家菜，例如：薑絲大腸、客家紅燒肉、桔醬白斬雞等。

因為上菜速度實在是太快了，一下子整桌就滿滿的好吃料理；再加上為了讓兩邊的人都能嚐到不同的菜色，餐桌上開始上演菜色大風吹，所以大家都忙著努力吃飯，直到杯盤狼藉之後，大家才開始有多餘的精神聊起天來：P。

吃飽後喝喝茶、吹吹風、聊聊天，等體力養足之後，我們又要朝下一站出發囉！


本來是要安排參觀有名的獅潭仙山仙草製作過程的，怎知竟變成吃仙草冰之旅了：P。位於獅潭老街的仙山食品製作仙草已經有三代的歷史了，現在店內產品以仙山仙草和客家米食為主。黝黑透亮的純正仙草加上甜蜜蜜的黑糖水，雖然剛剛才吃飽，但是在熱熱的午間天氣召喚下，還是邊喊撐邊吃完那一大碗的仙草剉冰，吃完後果然暑意全消啊！

店內的裝潢也很有特色唷！寬敞明亮的空間，以傳統為基礎的設計風格，加上老闆的創意桌面─有石臼魚缸、有古董窗櫺，牆上還有老阿嬤的客家杉，另外古老的大同電扇、腳踩式縫紉機也成為室內風格陳設的一部份，讓客人吃得實在，看得有趣！（仙山仙草）



就在大家好不容易把仙草冰吃完之後，沒想到楊爸竟然還買了仙草禮盒讓我們一家一袋都有伴手禮。真是〝有吃又有抓呀（台）！〞大感激～～楊爸謝謝你！

另外我被店內的客家米粄所吸引，買了一個雙層的回家試試。這個米粄的口感真的很Q很Q，紅色是紅豆口味，是比較甜的，不過我嗜甜，所以很愛；而綠色是艾草口味的，吃起來艾草味很香，比較清爽一點，我把兩種口味一起吃，呵呵！沒想到是絕配呀！也難怪店家會把兩種口味組合在一起賣了。下次如果有機會，我還是會買來品嚐的：）。

你以為我們的行程就此結束了嗎！？還沒呢！接下來的行程，明日待續囉...........