蘋果綠‧愛生活

之前分別在Hally和Ricesu家看到他們介紹這色澤粉嫩、Q感十足的小丸子時，真的有股衝動想從螢幕上拿起來咬一口。忍到了上週末，趁著到天母再訪Cozy Corner時，終於去把它們給帶了回來！


位於天母的三明堂是一個老婆婆和他日籍的丈夫所開的，店裡頭賣的是日本空運來台的食物。店內雖然不大，但是卻給人在家裡的感覺，牆上掛著日本風小物，讓這家店有股濃濃的日本味。

其實這家店在網路上已經算是小有名氣了。週六晚上我大約八點抵達，算來應是過了晚餐時刻，可是店內卻座無虛席呢！冷凍庫裡，連我最想買的草莓大福也已經賣完了，幸好三色丸子還有，趕緊包了一份帶走，特地來的，怎容錯過呢！

 
可憐的丸子，隨我一路坐火車幾回桃園。一路上，我深怕它們被擠壞了。回到家後，丸子退冰的剛剛好，貪心的我忍了那麼久，當然四種口味都要給他來嚐嚐囉！


學學Ricesu，來個剖面圖吧！看看這些小丸子，被我的蠻力切的不成丸形，但是美味依然十足唷！

白色：如果不是看過Ricesu寫過這是胡桃口味的內餡，我還會以為這是花生口味呢！不過這果仁香倒是比花生清淡一些。

綠色：艾草外皮包著紅豆內餡，細細咀嚼下，QQ的皮裡會散發出艾草的香味，紅豆內餡甜度適中，吃起來意外清爽，讓我對和果子甜膩的印象改觀。

粉紅：這是我最期待的口味〝櫻花〞，清淡的酸甜味，很特別，慢慢嚐來，還有紫蘇的香味呢！看圖片中內餡上較深的那一點，應該就是紫蘇葉吧！

黃色：芝麻的內餡，一咬下去，嘴巴內立刻充滿芝麻香氣，配上QQ的外皮，讓人不自覺的想多嚼幾下。

讓我最感動的是，從購買到回家品嚐這段時間，大約經過約兩個小時，但是小丸子的QQ外皮，依舊Q勁十足，並沒有因為舟車勞頓、溫度變化而改變。對於美食的評論，我實在擠不出什麼優美詞句來，我只能說，這堆可愛的小丸子，還真是好吃呀！

延伸閱讀：
Hally：
春天要吃三色丸子！
產地直送的和果子小店，三明堂
要命的烤醬油丸子！三明堂みたらし団子。

Ricesu：
[三明堂]春天味兒小丸子

賊，就是愛旅行：
la pasta+三明堂